Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из солёных грибов с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из солёных грибов с картошкой

Грибы солёные с маслом и луком 300 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из солёных грибов с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.8% 1333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.8% 1333 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.4% 1431 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.7% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 13.8% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.974 мг 1.8 мг 54.1% 49.2% 185 г
Витамин В4, холин 42.78 мг 500 мг 8.6% 7.8% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 2.911 мг 5 мг 58.2% 52.9% 172 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 10.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 49.084 мкг 400 мкг 12.3% 11.2% 815 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 10.1% 901 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.9936 мг 20 мг 40% 36.4% 250 г
Макроэлементы
Калий, K 1080.45 мг 2500 мг 43.2% 39.3% 231 г
Кальций, Ca 50.59 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1977 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 6.4% 1438 г
Натрий, Na 948.99 мг 1300 мг 73% 66.4% 137 г
Сера, S 57.6 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1736 г
Фосфор, P 260.1 мг 800 мг 32.5% 29.5% 308 г
Хлор, Cl 1388.29 мг 2300 мг 60.4% 54.9% 166 г
Микроэлементы
Бор, B 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 6.2% 1469 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 6.7% 1359 г
Марганец, Mn 0.2984 мг 2 мг 14.9% 13.5% 670 г
Медь, Cu 981.01 мкг 1000 мкг 98.1% 89.2% 102 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2740 г
Селен, Se 50.323 мкг 55 мкг 91.5% 83.2% 109 г
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 2.2088 мг 12 мг 18.4% 16.7% 543 г

Энергетическая ценность Салат из солёных грибов с картошкой составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».