Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховая заправка для супа из лущенного гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховая заправка для супа из лущенного гороха

Горох зеленый лущенный Müllers Mühle 500 г
Морковь (Варка без слива) 113 г
Лук репчатый (Варка без слива) 196 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая заправка для супа из лущенного гороха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.2% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.2% 3318 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.4% 1176 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2565 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 23.8% 1014 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 27.2% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.7% 36000 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.5% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.85 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 47059 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0825 мг 20 мг 0.4% 1% 24242 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.6 мг 2500 мг 1% 2.4% 10163 г
Кальций, Ca 6.81 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14684 г
Кремний, Si 0.997 мг 30 мг 3.3% 7.9% 3009 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 2.2% 11204 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15625 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 2.2% 11268 г
Хлор, Cl 6.11 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 37643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 7.5% 3220 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 40541 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 12.3% 1957 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 2.2% 10638 г
Медь, Cu 11.38 мкг 1000 мкг 1.1% 2.6% 8787 г
Молибден, Mo 1.64 мкг 70 мкг 2.3% 5.5% 4268 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 130952 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 68.72 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5821 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26316 г
Цинк, Zn 0.0906 мг 12 мг 0.8% 1.9% 13245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховая заправка для супа из лущенного гороха составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 430 гр (178.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».