Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из замороженных ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из замороженных ягод

Клубника замороженная 200 г
Вода 1500 г
Крахмал картофельный 70 г
Крыжовник 200 г
Смородина черная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из замороженных ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.3% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 9.8% 4294 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.5% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.5% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 2.6% 17308 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 3% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 2.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.6% 18000 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 5.1% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 6.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.7 мкг 400 мкг 0.7% 3% 14815 г
Витамин C, аскорбиновая 27.12 мг 90 мг 30.1% 128.6% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 4.3% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1262 мг 20 мг 0.6% 2.6% 15848 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.33 мг 2500 мг 3.1% 13.2% 3275 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8210 г
Кремний, Si 7.29 мг 30 мг 24.3% 103.8% 412 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 6.4% 6838 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 19757 г
Сера, S 3.18 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 31447 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 5.6% 7921 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 6.8% 6294 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 20.9% 2041 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 20.1% 2146 г
Медь, Cu 31.35 мкг 1000 мкг 3.1% 13.2% 3190 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 29.5% 1458 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 22917 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 77.9 мкг 4000 мкг 1.9% 8.1% 5135 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 27778 г
Цинк, Zn 0.035 мг 12 мг 0.3% 1.3% 34286 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кисель из замороженных ягод составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».