Мой здоровый рацион

Рецепт Mini Pumkin Chocolate Muffins. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Mini Pumkin Chocolate Muffins

Пшеничная мука цельнозерновая 168 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10 г
Пищевая сода 7 г
Корица, молотая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Тыква (Запекание) 348 г
Сироп, кленовый 37 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и вишня, пюре 90 г
Шоколад молочный 55 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mini Pumkin Chocolate Muffins".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.9% 1056 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.3% 966 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.4% 808 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.8% 476 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 9.2% 559 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 6.8% 752 г
бета Криптоксантин 1.335 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.7% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.7% 669 г
Витамин В4, холин 62.61 мг 500 мг 12.5% 6.4% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 6.6% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 16.272 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2458 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 4.2% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2% 2613 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 0.519 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.429 мкг 50 мкг 8.9% 4.6% 1129 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4724 мг 20 мг 12.4% 6.4% 809 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 17.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.09 мг 2500 мг 11.2% 5.8% 893 г
Кальций, Ca 71.99 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Кремний, Si 13.24 мг 30 мг 44.1% 22.7% 227 г
Магний, Mg 51.18 мг 400 мг 12.8% 6.6% 782 г
Натрий, Na 322.91 мг 1300 мг 24.8% 12.8% 403 г
Сера, S 83.67 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1195 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 10.8% 479 г
Хлор, Cl 42.4 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 39.68 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 5.3% 973 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3304 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 13.4% 383 г
Марганец, Mn 1.6422 мг 2 мг 82.1% 42.2% 122 г
Медь, Cu 249.79 мкг 1000 мкг 25% 12.9% 400 г
Молибден, Mo 3.342 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2095 г
Никель, Ni 1.986 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 21.761 мкг 55 мкг 39.6% 20.4% 253 г
Фтор, F 53.99 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7409 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Цинк, Zn 1.0897 мг 12 мг 9.1% 4.7% 1101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Mini Pumkin Chocolate Muffins составляет 194,4 кКал.

  • Порция = 57 гр (110.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов