| Яйцо куриное | 50 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 250 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 450 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 80 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 12 г |
| Яблоко | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.2% | 1101 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.9% | 514 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 6.2% | 573 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.8% | 4245 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 20.95 мг | 500 мг | 4.2% | 1.5% | 2387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 1.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.378 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 2.451 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6662 мг | 20 мг | 3.3% | 1.2% | 3002 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.74 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2696 г |
| Кальций, Ca | 39.55 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2528 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11236 г |
| Магний, Mg | 7.06 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5666 г |
| Натрий, Na | 154.39 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.2% | 842 г |
| Сера, S | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 2% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 238.52 мг | 2300 мг | 10.4% | 3.7% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 1% | 3516 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.4% | 1041 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2954 г |
| Медь, Cu | 27.78 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Молибден, Mo | 2.996 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.5% | 2336 г |
| Никель, Ni | 2.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.301 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.5% | 2390 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.2112 мг | 12 мг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог- разборник с яблоками составляет 282,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».