| Куриная Грудка Филе [Петелинка] | 1800 г |
| Соль поваренная пищевая | 23 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Лук репчатый (Запекание) | 243 г |
| Чеснок (Запекание) | 40 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 18 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка копчёная молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 22.2% | 326 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 1.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 34.74 мг | 500 мг | 6.9% | 5% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.537 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.228 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8982 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 9% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1292 мг | 20 мг | 0.6% | 0.4% | 15480 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.89 мг | 2500 мг | 2% | 1.4% | 5011 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4494 г |
| Кремний, Si | 0.777 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3861 г |
| Магний, Mg | 4.88 мг | 400 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Натрий, Na | 523.77 мг | 1300 мг | 40.3% | 29.1% | 248 г |
| Сера, S | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3754 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 786.07 мг | 2300 мг | 34.2% | 24.7% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 1.6% | 4627 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Литий, Li | 0.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3049 г |
| Медь, Cu | 27.89 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2% | 3586 г |
| Молибден, Mo | 1.985 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3526 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.846 мкг | 55 мкг | 7% | 5.1% | 1430 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66007 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.2929 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетические котлеты куриные составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».