Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлебцы

Кунжут 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Сыр Голландский брусковый 30 г
Псиллиум [Now Foods] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Вода 100 г
Арахис 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Семена льна 30 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Масло сливочное «Вологодское» 5 г
Яичный порошок 0 г
Вода 0 г
КЕТО Порошок топинамбура 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.4 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 6% 357 г
Жиры 36.2 г 56 г 64.6% 13.8% 155 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 0.9% 2407 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 12.2 г 20 г 61% 13% 164 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 3.5% 618 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.709 мг 1.5 мг 47.3% 10.1% 212 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 4.3% 495 г
Витамин В4, холин 130.13 мг 500 мг 26% 5.6% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 1.034 мг 5 мг 20.7% 4.4% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 3.4% 621 г
Витамин В9, фолаты 59.944 мкг 400 мкг 15% 3.2% 667 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 2.5% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин D, кальциферол 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 2.2% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.69 мг 15 мг 31.3% 6.7% 320 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 6.606 мг ~
дельта Токоферол 0.095 мг ~
Витамин Н, биотин 10.52 мкг 50 мкг 21% 4.5% 475 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 7.4892 мг 20 мг 37.4% 8% 267 г
Ниацин 1.801 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.7 мг 2500 мг 18.2% 3.9% 550 г
Кальций, Ca 480.47 мг 1000 мг 48% 10.2% 208 г
Кремний, Si 27.84 мг 30 мг 92.8% 19.8% 108 г
Магний, Mg 273.5 мг 400 мг 68.4% 14.6% 146 г
Натрий, Na 384.86 мг 1300 мг 29.6% 6.3% 338 г
Сера, S 211.74 мг 1000 мг 21.2% 4.5% 472 г
Фосфор, P 635.4 мг 800 мг 79.4% 17% 126 г
Хлор, Cl 529.24 мг 2300 мг 23% 4.9% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 37.06 мкг ~
Железо, Fe 6.524 мг 18 мг 36.2% 7.7% 276 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 1.5% 1412 г
Кобальт, Co 6.332 мкг 10 мкг 63.3% 13.5% 158 г
Литий, Li 10.812 мкг ~
Марганец, Mn 1.6014 мг 2 мг 80.1% 17.1% 125 г
Медь, Cu 857.97 мкг 1000 мкг 85.8% 18.3% 117 г
Молибден, Mo 9.06 мкг 70 мкг 12.9% 2.8% 773 г
Никель, Ni 41.136 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 35.727 мкг 55 мкг 65% 13.9% 154 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 6.46 мкг ~
Фтор, F 86.29 мкг 4000 мкг 2.2% 0.5% 4636 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 3.2% 675 г
Цинк, Zn 4.9284 мг 12 мг 41.1% 8.8% 243 г
Цирконий, Zr 21.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.642 г ~
Аргинин* 2.025 г ~
Валин 1.194 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.939 г ~
Лейцин 1.676 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.553 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.878 г ~
Триптофан 0.405 г ~
Фенилаланин 1.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.208 г ~
Заменимые аминокислоты 4.944 г ~
Аланин 1.015 г ~
Аспарагиновая кислота 1.946 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 1.032 г ~
Глутаминовая кислота 4.015 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 1.215 г ~
Тирозин 0.787 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.9 г от 0.9 до 3.7 г 132.4% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.14 мг max 300 мг
Кампестерол 5.4 мг ~
Стигмастерол 1.32 мг ~
бета Ситостерол 54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.747 г min 16.8 г 58% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.627 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.629 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.918 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.154 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кето хлебцы составляет 468,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (234.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».