Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцеблин со сливочным сыром Виолетте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцеблин со сливочным сыром Виолетте

Яйцо куриное (Запекание) 137 г
Подсолнечное масло 4 г
Violette [Карат] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцеблин со сливочным сыром Виолетте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.5% 633 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.8% 322 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.4% 3328 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.7 мкг 900 мкг 21.1% 10.1% 474 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 9.4% 504 г
Витамин В4, холин 187.18 мг 500 мг 37.4% 17.8% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 10.1% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.54 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8811 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 6.4% 741 г
Витамин D, кальциферол 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 7.8% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.489 мг 15 мг 9.9% 4.7% 1007 г
Витамин Н, биотин 15.719 мкг 50 мкг 31.4% 15% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6265 мг 20 мг 13.1% 6.2% 761 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.49 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2243 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4111 г
Натрий, Na 108.63 мг 1300 мг 8.4% 4% 1197 г
Сера, S 137 мг 1000 мг 13.7% 6.5% 730 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 9.3% 514 г
Хлор, Cl 126.46 мг 2300 мг 5.5% 2.6% 1819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 5.4% 888 г
Йод, I 13.85 мкг 150 мкг 9.2% 4.4% 1083 г
Кобальт, Co 8.107 мкг 10 мкг 81.1% 38.6% 123 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Медь, Cu 67.28 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1486 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 3.3% 1439 г
Селен, Se 23.395 мкг 55 мкг 42.5% 20.2% 235 г
Фтор, F 44.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8971 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.1% 1543 г
Цинк, Zn 0.8998 мг 12 мг 7.5% 3.6% 1334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 425.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.27 г min 16.8 г 25.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.478 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Яйцеблин со сливочным сыром Виолетте составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».