Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ШУБА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ШУБА

Свекла (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый 20 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка со сливом) 150 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 42 г
Горчица столовая 5 г
Сайра конс 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ШУБА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.6% 1041 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.3% 700 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 2% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.4% 3371 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 2% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.149 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5595 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 3.8% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.065 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4695 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7759 мг 20 мг 3.9% 3.1% 2578 г
Макроэлементы
Калий, K 221.57 мг 2500 мг 8.9% 7% 1128 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 2% 3794 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 3% 2663 г
Натрий, Na 37.35 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3481 г
Сера, S 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4831 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 4.2% 1874 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6124 г
Микроэлементы
Бор, B 136.4 мкг ~
Ванадий, V 57 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 4% 1976 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3151 г
Кобальт, Co 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 18.5% 426 г
Марганец, Mn 0.2859 мг 2 мг 14.3% 11.3% 700 г
Медь, Cu 86.13 мкг 1000 мкг 8.6% 6.8% 1161 г
Молибден, Mo 6.328 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1106 г
Селен, Se 1.658 мкг 55 мкг 3% 2.4% 3317 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21243 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 14.9% 530 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 2% 3793 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ ШУБА составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов