| Утка дикая | 500 г |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Тыква (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Смесь Перцев [Магета] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.6% | 1118 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.8% | 1098 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.7 мкг | 900 мкг | 28.6% | 27.5% | 349 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 28.8% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 10.5% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 8.3% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 14.2% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.305 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 6.7% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 5.4% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8476 мг | 20 мг | 9.2% | 8.9% | 1082 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.08 мг | 2500 мг | 12.8% | 12.3% | 779 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4695 г |
| Кремний, Si | 25.434 мг | 30 мг | 84.8% | 81.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 5.3% | 1825 г |
| Натрий, Na | 520.59 мг | 1300 мг | 40% | 38.5% | 250 г |
| Сера, S | 78.41 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.5% | 1275 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 10.5% | 917 г |
| Хлор, Cl | 797.04 мг | 2300 мг | 34.7% | 33.4% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 9.6% | 997 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.119 мкг | 10 мкг | 21.2% | 20.4% | 472 г |
| Литий, Li | 22.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1951 г |
| Медь, Cu | 203.68 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 19.6% | 491 г |
| Молибден, Mo | 6.817 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.3% | 1027 г |
| Никель, Ni | 3.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.319 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7.6% | 1273 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10073 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.507 мг | 12 мг | 4.2% | 4% | 2367 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | min 16.8 г | 13.3% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Карт запеч с овощами и уткой составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».