Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый из зелёного горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый из зелёного горошка

Картофель 80 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 50 г
Горошек зеленый свежий 120 г
Бульон куриный 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый из зелёного горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8% 3776 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.8% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.3% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 49.5% 623 г
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 53.2% 577 г
Лютеин + Зеаксантин 0.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 16.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9.8% 3158 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 7.4% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 11.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 14.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.52 мкг 400 мкг 1.6% 4.9% 6135 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 26.8% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 9.8% 3099 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 6.2% 4907 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 13.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.0232 мг 20 мг 5.1% 15.7% 1955 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.85 мг 2500 мг 6.3% 19.4% 1594 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 4% 7485 г
Кремний, Si 11.027 мг 30 мг 36.8% 113.2% 272 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 10.8% 2884 г
Натрий, Na 22.21 мг 1300 мг 1.7% 5.2% 5853 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 7.4% 4195 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 15.7% 1966 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 2.8% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.8 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 28.49 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 6.8% 4615 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10204 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 57.2% 539 г
Литий, Li 8.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 20.3% 1506 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 21.2% 1448 г
Молибден, Mo 6.187 мкг 70 мкг 8.8% 27.1% 1131 г
Никель, Ni 11.197 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.919 мкг 55 мкг 1.7% 5.2% 5985 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 52.2 мкг 4000 мкг 1.3% 4% 7663 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 11.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 8.3% 3700 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый из зелёного горошка составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».