| Вода | 1700 г |
| Морковь (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 500 г |
Отвариваем слегка нарезанную грудку вместе с морковкой и половинкой луковицы, снимая пену, примерно 15-20 минут. Вынимаем все из кастрюли. Лук можно выбросить. Солим бульон и засыпаем в него нарезанную картошку и макароны. Мельчим куриную грудку и морковь, как нам нравится. Добавляем в бульон. приправляем его специями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.6% | 2171 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.5% | 2435 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2531 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 13.3% | 1560 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 13.9% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 11.79 мг | 500 мг | 2.4% | 5% | 4241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 6% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 9.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.523 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 26264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 6.2% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 4.4% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.1% | 2907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6273 мг | 20 мг | 8.1% | 16.8% | 1229 г |
| Ниацин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.04 мг | 2500 мг | 5.5% | 11.4% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9276 г |
| Кремний, Si | 6.116 мг | 30 мг | 20.4% | 42.4% | 491 г |
| Магний, Mg | 8.72 мг | 400 мг | 2.2% | 4.6% | 4587 г |
| Натрий, Na | 75.81 мг | 1300 мг | 5.8% | 12.1% | 1715 г |
| Сера, S | 40.05 мг | 1000 мг | 4% | 8.3% | 2497 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 8.9% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 126.95 мг | 2300 мг | 5.5% | 11.4% | 1812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 5.2% | 4054 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 57.2% | 364 г |
| Литий, Li | 8.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 3.5% | 6024 г |
| Медь, Cu | 43.69 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9.1% | 2289 г |
| Молибден, Mo | 2.741 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.1% | 2554 г |
| Никель, Ni | 0.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.974 мкг | 55 мкг | 3.6% | 7.5% | 2786 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4% | 5291 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.3% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.415 мг | 12 мг | 3.5% | 7.3% | 2892 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный супчик "Здоровье" (копия) составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».