| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 266 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Морковь | 230 г |
| Тыква | 410 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.3% | 1462 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.2% | 757 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.5 мкг | 900 мкг | 53.1% | 49% | 188 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.753 мг | 5 мг | 55.1% | 50.9% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 31.1 мг | 500 мг | 6.2% | 5.7% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 10.5% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 12.6% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.259 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 6.7% | 1370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.185 мг | 15 мг | 14.6% | 13.5% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.964 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5187 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 12.6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2609 мг | 20 мг | 16.3% | 15.1% | 613 г |
| Ниацин | 2.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.32 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.9% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 40.84 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Кремний, Si | 15.42 мг | 30 мг | 51.4% | 47.5% | 195 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1892 г |
| Натрий, Na | 180.67 мг | 1300 мг | 13.9% | 12.8% | 720 г |
| Сера, S | 71.88 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.6% | 1391 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 8.7% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 290.16 мг | 2300 мг | 12.6% | 11.6% | 793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 31.1% | 297 г |
| Литий, Li | 1.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
| Медь, Cu | 111.62 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.3% | 896 г |
| Молибден, Mo | 9.278 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.3% | 754 г |
| Никель, Ni | 3.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.235 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8.8% | 1051 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.03 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4080 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.6111 мг | 12 мг | 5.1% | 4.7% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | min 16.8 г | 12.1% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква тушеная с куриной грудкой в сметане составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».