| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 187 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 26 г |
| Перец сладкий зеленый | 48 г |
| Аджика | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 14% | 353 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.6% | 519 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Органические кислоты | 4.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.9 мкг | 900 мкг | 48.9% | 24.2% | 205 г |
| Ретинол | 0.389 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 3% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 59.13 мг | 500 мг | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4.7% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 9.4% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.207 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.97 мг | 90 мг | 42.2% | 20.9% | 237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4975 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 3.6% | 1398 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4533 мг | 20 мг | 32.3% | 16% | 310 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.98 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.2% | 965 г |
| Кальций, Ca | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4746 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1637 г |
| Натрий, Na | 57.77 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| Сера, S | 213.12 мг | 1000 мг | 21.3% | 10.6% | 469 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 8.3% | 600 г |
| Хлор, Cl | 83.6 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 2.9% | 1716 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 10.7% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2181 г |
| Медь, Cu | 78.99 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 1.801 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3887 г |
| Никель, Ni | 3.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.077 мкг | 55 мкг | 29.2% | 14.5% | 342 г |
| Фтор, F | 6.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62598 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.8586 мг | 12 мг | 7.2% | 3.6% | 1398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.255 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.566 г | ~ | |||
| Лизин | 1.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Глицин | 1.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.268 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.83 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.936 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в соусе составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».