| Пикша, сырая | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13.8% | 335 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 53.2 мг | 500 мг | 10.6% | 4.9% | 940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.1% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 5.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.756 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.496 мкг | 3 мкг | 49.9% | 23.1% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.522 мг | 15 мг | 50.1% | 23.2% | 199 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.896 мг | 20 мг | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.3 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.4% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7457 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2208 г |
| Натрий, Na | 191.02 мг | 1300 мг | 14.7% | 6.8% | 681 г |
| Сера, S | 135.94 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.3% | 736 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6369 г |
| Медь, Cu | 23.29 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Селен, Se | 21.672 мкг | 55 мкг | 39.4% | 18.2% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.2955 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 4061 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пикша жареная составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».