Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный КЕТО

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 258 г
Кокосовое масло 25 г
Лук репчатый 34 г
Помидор (томат), грунтовый 56 г
Цветная капуста 182 г
Брокколи 51 г
томатна паста треугольник 70 г
Перец сладкий зеленый 516 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9% 1056 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 14.1% 672 г
альфа Каротин 1.07 мкг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 15.3% 617 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 9.4% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.5% 994 г
Витамин В4, холин 32.25 мг 500 мг 6.5% 6.1% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 8.8% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 17.1% 554 г
Витамин В9, фолаты 12.994 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3078 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 7% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 83.54 мг 90 мг 92.8% 87.7% 108 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2814 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8375 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 8.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.6495 мг 20 мг 13.2% 12.5% 755 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 1.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.81 мг 2500 мг 10.5% 9.9% 951 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6050 г
Кремний, Si 7.121 мг 30 мг 23.7% 22.4% 421 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Натрий, Na 24.31 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5348 г
Сера, S 71.04 мг 1000 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 8.7% 1091 г
Хлор, Cl 17.02 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 4.7% 1993 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4823 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 30.2% 313 г
Литий, Li 1.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1541 г
Медь, Cu 95.06 мкг 1000 мкг 9.5% 9% 1052 г
Молибден, Mo 3.312 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2114 г
Никель, Ni 2.416 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 9.72 мкг 55 мкг 17.7% 16.7% 566 г
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79840 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.9061 мг 12 мг 7.6% 7.2% 1324 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.804 мг ~
бета Ситостерол 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.936 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный КЕТО составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».