| Масло подсолнечное | 54 г |
| Пикша (Тушение) | 829 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 217 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 264 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 14.9% | 547 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.5% | 949 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424 мкг | 900 мкг | 47.1% | 38.3% | 212 г |
| бета Каротин | 2.494 мг | 5 мг | 49.9% | 40.6% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.5% | 1463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.364 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.787 мг | 15 мг | 18.6% | 15.1% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3476 мг | 20 мг | 26.7% | 21.7% | 374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.77 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.1% | 804 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3361 г |
| Магний, Mg | 38.92 мг | 400 мг | 9.7% | 7.9% | 1028 г |
| Натрий, Na | 46.94 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Сера, S | 176.09 мг | 1000 мг | 17.6% | 14.3% | 568 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 17.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 144.55 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.1% | 1591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Йод, I | 126.16 мкг | 150 мкг | 84.1% | 68.4% | 119 г |
| Кобальт, Co | 18.045 мкг | 10 мкг | 180.5% | 146.7% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 6.6% | 1238 г |
| Медь, Cu | 216.17 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 17.6% | 463 г |
| Молибден, Mo | 3.343 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.9% | 2094 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48485 г |
| Хром, Cr | 46.5 мкг | 50 мкг | 93% | 75.6% | 108 г |
| Цинк, Zn | 0.5772 мг | 12 мг | 4.8% | 3.9% | 2079 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пикша жареная составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».