| Фарш дом 50/50 | 710 г |
| Льняная каша | 25 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 9.6% | 378 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 13.6% | 267 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3974 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.3% | 2866 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 6.2% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 87.22 мг | 500 мг | 17.4% | 6.3% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 5.5% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 6.2% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.201 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.529 мкг | 3 мкг | 51% | 18.5% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2% | 1795 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.301 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.351 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2127 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8184 мг | 20 мг | 24.1% | 8.7% | 415 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.82 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.5% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3357 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2535 г |
| Натрий, Na | 85.94 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.4% | 1513 г |
| Сера, S | 201.47 мг | 1000 мг | 20.1% | 7.3% | 496 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 7.5% | 481 г |
| Хлор, Cl | 18.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 3.4% | 1073 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 4.2% | 859 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15504 г |
| Медь, Cu | 51.8 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.9% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 0.868 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Селен, Se | 25.925 мкг | 55 мкг | 47.1% | 17.1% | 212 г |
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23557 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 3.296 мг | 12 мг | 27.5% | 10% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.686 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.551 г | ~ | |||
| Лизин | 1.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 1.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.724 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.116 г | min 16.8 г | 54.3% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.517 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.491 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.491 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с льняной кашей составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».