| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 160 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 421 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 400 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 1.9% | 1226 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 9.3% | 256 г |
| Углеводы | 49.8 г | 219 г | 22.7% | 5.4% | 440 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Вода | 20.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11197 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.7 мкг | 900 мкг | 21.6% | 5.1% | 462 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 62.13 мг | 500 мг | 12.4% | 2.9% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 1.5% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.561 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.7% | 3460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.6% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 1.4% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 3.791 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.8% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7493 мг | 20 мг | 8.7% | 2.1% | 1143 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.49 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.7% | 3449 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5339 г |
| Кремний, Si | 1.552 мг | 30 мг | 5.2% | 1.2% | 1933 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Натрий, Na | 23.06 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.4% | 5637 г |
| Сера, S | 54.63 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.3% | 1830 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 2% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 31.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 1.3% | 1887 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 5% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 2.7% | 885 г |
| Медь, Cu | 51.79 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.2% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 5.746 мкг | 70 мкг | 8.2% | 1.9% | 1218 г |
| Никель, Ni | 0.854 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.149 мкг | 55 мкг | 13% | 3.1% | 769 г |
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22975 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4612 мг | 12 мг | 3.8% | 0.9% | 2602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.893 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.198 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.172 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.451 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.578 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.876 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.927 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.139 г | min 16.8 г | 42.5% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье составляет 421 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».