Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сосиски домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сосиски домашние

Куриная грудка (филе) 310 г
Яйцо куриное 31 г
Молоко 3,2 На здоровье дитяче 62 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сосиски домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 23.9% 279 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.3% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 7.6% 877 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В4, холин 108.07 мг 500 мг 21.6% 14.4% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 13.3% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 18.3% 364 г
Витамин В9, фолаты 5.345 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7484 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 15.5% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5396 г
Витамин Н, биотин 12.849 мкг 50 мкг 25.7% 17.1% 389 г
Витамин РР, НЭ 11.8454 мг 20 мг 59.2% 39.5% 169 г
Макроэлементы
Калий, K 327.2 мг 2500 мг 13.1% 8.7% 764 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5482 г
Магний, Mg 93.44 мг 400 мг 23.4% 15.6% 428 г
Натрий, Na 478.91 мг 1300 мг 36.8% 24.5% 271 г
Сера, S 219.5 мг 1000 мг 22% 14.7% 456 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 17% 392 г
Хлор, Cl 716.47 мг 2300 мг 31.2% 20.8% 321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 6.7% 1003 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
Кобальт, Co 14.052 мкг 10 мкг 140.5% 93.7% 71 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Медь, Cu 92.92 мкг 1000 мкг 9.3% 6.2% 1076 г
Молибден, Mo 1.779 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3935 г
Селен, Se 3.389 мкг 55 мкг 6.2% 4.1% 1623 г
Фтор, F 144.84 мкг 4000 мкг 3.6% 2.4% 2762 г
Хром, Cr 10.05 мкг 50 мкг 20.1% 13.4% 498 г
Цинк, Zn 2.3216 мг 12 мг 19.3% 12.9% 517 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные сосиски домашние составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».