Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное мясо по французски с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное мясо по французски с сыром и помидором

Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Сыр Голландский 140 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 380 г
Соус майонезный лёгкий 30% Московский провансаль 80 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Кетчуп 30 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное мясо по французски с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 16.6% 418 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.6% 812 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Ликопин 336.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 3.3% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 13.8% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 12.8% 545 г
Витамин В9, фолаты 3.48 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 3.3% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.1% 3371 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.415 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3534 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.8441 мг 20 мг 24.2% 16.8% 413 г
Ниацин 6.498 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.58 мг 2500 мг 10.6% 7.4% 945 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15314 г
Кремний, Si 1.201 мг 30 мг 4% 2.8% 2498 г
Магний, Mg 45.2 мг 400 мг 11.3% 7.9% 885 г
Натрий, Na 59.75 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2176 г
Сера, S 141.45 мг 1000 мг 14.1% 9.8% 707 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 9.1% 762 г
Хлор, Cl 56.14 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1860 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4249 г
Кобальт, Co 7.919 мкг 10 мкг 79.2% 55.1% 126 г
Литий, Li 5.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Медь, Cu 123.28 мкг 1000 мкг 12.3% 8.6% 811 г
Молибден, Mo 6.827 мкг 70 мкг 9.8% 6.8% 1025 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 13.56 мкг 55 мкг 24.7% 17.2% 406 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 69.01 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5796 г
Хром, Cr 13.87 мкг 50 мкг 27.7% 19.3% 360 г
Цинк, Zn 0.8584 мг 12 мг 7.2% 5% 1398 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.187 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.861 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.291 г ~
Лизин 1.721 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.848 г ~
Аспарагиновая кислота 1.268 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.854 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриное мясо по французски с сыром и помидором составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».