| Капуста белокочанная | 317 г |
| Перец сладкий красный | 243 г |
| Помидор (томат), парниковый | 454 г |
| Чим чим для капусты | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.1% | 1647 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10% | 1818 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 22.6% | 807 г |
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 24.8% | 733 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.43 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.6% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 13.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.34 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.7% | 3868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.73 мг | 90 мг | 91.9% | 167.4% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8287 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 40.8% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6985 мг | 20 мг | 3.5% | 6.4% | 2863 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.15 мг | 2500 мг | 9.1% | 16.6% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5165 г |
| Кремний, Si | 23.157 мг | 30 мг | 77.2% | 140.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 6.31 мг | 400 мг | 1.6% | 2.9% | 6339 г |
| Натрий, Na | 10.63 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12230 г |
| Сера, S | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5485 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 6.4% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 39.31 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3435 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 4.101 мкг | 10 мкг | 41% | 74.7% | 244 г |
| Литий, Li | 31.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 13.3% | 1374 г |
| Медь, Cu | 91.26 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 16.6% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 7.042 мкг | 70 мкг | 10.1% | 18.4% | 994 г |
| Никель, Ni | 11.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19643 г |
| Фтор, F | 12.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30793 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 18% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.3022 мг | 12 мг | 2.5% | 4.6% | 3971 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.59 мг | ~ |
Энергетическая ценность Корейский салат с капустой составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».