| Творог 2% жирности | 200 г |
| Мука кукурузная | 35 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 13.2% | 394 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.3% | 836 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.3% | 1224 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 8.1% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 79.58 мг | 500 мг | 15.9% | 8.3% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.26 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.3% | 1203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.15 мкг | 3 мкг | 38.3% | 19.9% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.716 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10.1% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6908 мг | 20 мг | 18.5% | 9.6% | 542 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.74 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.8% | 2849 г |
| Кальций, Ca | 106.07 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.5% | 943 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1873 г |
| Натрий, Na | 52.23 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2489 г |
| Сера, S | 191.74 мг | 1000 мг | 19.2% | 10% | 522 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 11.7% | 447 г |
| Хлор, Cl | 120.08 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 17.7% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0117 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17094 г |
| Медь, Cu | 63.01 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 7.24 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.4% | 967 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.526 мкг | 55 мкг | 53.7% | 28% | 186 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11268 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.4938 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».