Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на молоке

Кукурузная крупа, желтая 55 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 350 г
Вода 150 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.8% 1576 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 6.93 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 149.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.6% 1651 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 3.6% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.05 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9877 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 10.1% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.1% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.9% 2232 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.692 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2890 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.37 мг 2500 мг 4.7% 5.1% 2130 г
Кальций, Ca 87.1 мг 1000 мг 8.7% 9.4% 1148 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3040 г
Натрий, Na 190.24 мг 1300 мг 14.6% 15.8% 683 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 9.7% 1122 г
Хлор, Cl 316.18 мг 2300 мг 13.7% 14.9% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 6.7% 1613 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 1% 11561 г
Медь, Cu 17.91 мкг 1000 мкг 1.8% 2% 5583 г
Молибден, Mo 4.42 мкг 70 мкг 6.3% 6.8% 1584 г
Олово, Sn 9.1 мкг ~
Селен, Se 3.27 мкг 55 мкг 5.9% 6.4% 1682 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Фтор, F 44.01 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9089 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3571 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3664 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке составляет 92,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (230.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов