| Сливки для взбивания 33% | 209 г |
| Творожный сыр сливочный Hochland | 94 г |
| Маскарпоне | 170 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Мука миндальная | 76 г |
| Какао порошок "российский", "вкус", 100 г | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.7 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.6% | 844 г |
| Жиры | 30.4 г | 56 г | 54.3% | 16.6% | 184 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4037 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2% | 1536 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 56.62 мг | 500 мг | 11.3% | 3.5% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 1.8% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.579 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 1.5% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 4.556 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.8% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.812 мг | 20 мг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.58 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.4% | 7916 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8058 г |
| Магний, Mg | 2.71 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 14760 г |
| Натрий, Na | 30.23 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4300 г |
| Сера, S | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2519 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 1.7% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 35.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.256 мкг | 10 мкг | 22.6% | 6.9% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Медь, Cu | 18.72 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5342 г |
| Молибден, Mo | 1.353 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.6% | 5174 г |
| Селен, Se | 6.925 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3.9% | 794 г |
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32232 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2504 мг | 12 мг | 2.1% | 0.6% | 4792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт Дарье составляет 326,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».