| Баклажан (Тушение) | 565 г |
| Морковь (Тушение) | 220 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 280 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 45 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 33 г |
| Укроп (Тушение) | 33 г |
| Домашний йогурт | 110 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 675 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14.1% | 452 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.4 мкг | 900 мкг | 31.8% | 20.3% | 314 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.712 мг | 5 мг | 34.2% | 21.9% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 11.4% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 34.87 мг | 500 мг | 7% | 4.5% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.8% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.608 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 8.8% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 5.7% | 1121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 4% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 2.006 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2493 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 19.1% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3508 мг | 20 мг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.03 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.3% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 40.47 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2471 г |
| Кремний, Si | 11.6 мг | 30 мг | 38.7% | 24.7% | 259 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Натрий, Na | 369.11 мг | 1300 мг | 28.4% | 18.2% | 352 г |
| Сера, S | 94.71 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.1% | 1056 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 7.3% | 878 г |
| Хлор, Cl | 50.49 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1976 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 4.271 мкг | 10 мкг | 42.7% | 27.3% | 234 г |
| Литий, Li | 20.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1320 г |
| Медь, Cu | 142.46 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.1% | 702 г |
| Молибден, Mo | 10.322 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.4% | 678 г |
| Никель, Ni | 5.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9179 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.2% | 779 г |
| Цинк, Zn | 1.0723 мг | 12 мг | 8.9% | 5.7% | 1119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек со свининой и овощами составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».