Мой здоровый рацион

Рецепт Сливово-лимонное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливово-лимонное варенье

Слива (садовая) 2500 г
Лимон 260 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливово-лимонное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 10.7% 662 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2% 3580 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.62 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24691 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 7.4% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2% 3632 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4793 мг 20 мг 2.4% 1.7% 4173 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.36 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1620 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5931 г
Кремний, Si 2.798 мг 30 мг 9.3% 6.6% 1072 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5874 г
Натрий, Na 12.99 мг 1300 мг 1% 0.7% 10008 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21368 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Хлор, Cl 1.01 мг 2300 мг 227723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.5 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.8% 3965 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 5.2% 1362 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2635 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 5.2% 1343 г
Молибден, Mo 5.388 мкг 70 мкг 7.7% 5.5% 1299 г
Никель, Ni 10.036 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.0751 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~

Энергетическая ценность Сливово-лимонное варенье составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».