| Баклажаны (Варка без слива) | 183 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 397 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 86 г |
| Вода | 67 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Пажитник, семена | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 29 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 151 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 155 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 12% | 1949 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.5% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.7 мкг | 900 мкг | 16.2% | 38.1% | 618 г |
| бета Каротин | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 38.8% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 4% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 14.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.553 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8% | 2951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 14.8% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 24.2% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0896 мг | 20 мг | 10.4% | 24.5% | 957 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.25 мг | 2500 мг | 9.5% | 22.4% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 8% | 2914 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 13.2% | 1791 г |
| Натрий, Na | 134.29 мг | 1300 мг | 10.3% | 24.2% | 968 г |
| Сера, S | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4515 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 13.6% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 213.25 мг | 2300 мг | 9.3% | 21.9% | 1079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 12.7% | 1865 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.952 мкг | 10 мкг | 29.5% | 69.4% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 17.4% | 1360 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16.9% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 4.496 мкг | 70 мкг | 6.4% | 15.1% | 1557 г |
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 12387 г |
| Фтор, F | 15.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26350 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 19.8% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.4902 мг | 12 мг | 4.1% | 9.6% | 2448 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».