| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 326 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 12 г |
| Соль морская натуральная пищевая.( Sea Salt)/ | 35 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.8 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 11.7% | 296 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 10.4% | 331 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4555 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.8% | 1233 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 6% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.7% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 98.81 мг | 500 мг | 19.8% | 6.8% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.947 мг | 5 мг | 38.9% | 13.4% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.801 мг | 2 мг | 40.1% | 13.8% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.726 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.8% | 1222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.066 мкг | 3 мкг | 135.5% | 46.8% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 1.9% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.846 мкг | 10 мкг | 138.5% | 47.8% | 72 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.468 мг | 15 мг | 29.8% | 10.3% | 336 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.378 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9153 мг | 20 мг | 54.6% | 18.8% | 183 г |
| Бетаин | 3.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.11 мг | 2500 мг | 18.3% | 6.3% | 547 г |
| Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Магний, Mg | 33.99 мг | 400 мг | 8.5% | 2.9% | 1177 г |
| Натрий, Na | 88.21 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.3% | 1474 г |
| Сера, S | 257.02 мг | 1000 мг | 25.7% | 8.9% | 389 г |
| Фосфор, P | 302.1 мг | 800 мг | 37.8% | 13% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 0.9% | 4082 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14388 г |
| Медь, Cu | 56.64 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2% | 1766 г |
| Селен, Se | 30.208 мкг | 55 мкг | 54.9% | 18.9% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.4531 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.537 г | ~ | |||
| Валин | 1.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.033 г | ~ | |||
| Лизин | 2.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 1.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 1.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.745 г | min 16.8 г | 28.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.7% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.085 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.495 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.39 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга сол.мой рец.(15.10.2021.) составляет 289,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».