| Камбала дальневосточная (Жарка) | 398 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 13.7% | 364 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.2% | 491 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 5% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 72.52 мг | 500 мг | 14.5% | 7.2% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.627 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.553 мкг | 3 мкг | 51.8% | 25.8% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 15.5% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.617 мг | 15 мг | 30.8% | 15.3% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8529 мг | 20 мг | 29.3% | 14.6% | 342 г |
| Ниацин | 2.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.45 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
| Кальций, Ca | 42.76 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2339 г |
| Магний, Mg | 34.7 мг | 400 мг | 8.7% | 4.3% | 1153 г |
| Натрий, Na | 64.59 мг | 1300 мг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Сера, S | 245.96 мг | 1000 мг | 24.6% | 12.2% | 407 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 10.5% | 474 г |
| Хлор, Cl | 152.31 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.3% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Йод, I | 23.82 мкг | 150 мкг | 15.9% | 7.9% | 630 г |
| Кобальт, Co | 23.687 мкг | 10 мкг | 236.9% | 117.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Медь, Cu | 136.64 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 6.8% | 732 г |
| Молибден, Mo | 3.746 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.7% | 1869 г |
| Никель, Ni | 5.619 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.103 мкг | 55 мкг | 49.3% | 24.5% | 203 г |
| Фтор, F | 402.68 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 5% | 993 г |
| Хром, Cr | 51.51 мкг | 50 мкг | 103% | 51.3% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.559 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2147 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.759 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жаренная составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».