| Лук репчатый | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Аджика | 0 г |
| Перловка на воде | 500 г |
| Кабачки тушеные | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8.8% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.1% | 1333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 39.5% | 544 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 39.5% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 4.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.901 мкг | 400 мкг | 2% | 4.3% | 5063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 35.4% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 4.7% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6606 мг | 20 мг | 3.3% | 7.1% | 3028 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.26 мг | 2500 мг | 4.8% | 10.3% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Кремний, Si | 10.5 мг | 30 мг | 35% | 75.1% | 286 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 5.6% | 3820 г |
| Натрий, Na | 3.99 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 32581 г |
| Сера, S | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8117 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 10.5% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 9.56 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 4.9% | 4423 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 25.3% | 848 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1279 мг | 2 мг | 6.4% | 13.7% | 1564 г |
| Медь, Cu | 54.97 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.8% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12% | 1801 г |
| Никель, Ni | 2.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.239 мкг | 55 мкг | 5.9% | 12.7% | 1698 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.37 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3% | 7357 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.2618 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с луком и морковью новая составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».