| Айсберг (салат кочанный) | 83 г |
| Перец сладкий красный | 66 г |
| Помидор (томат), парниковый | 198 г |
| Огурец парниковый | 143 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10.3% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.1% | 2857 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 31.4% | 1095 г |
| альфа Каротин | 0.665 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 35.9% | 965 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 2.4% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 9% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 14.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.218 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.2% | 4867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.47 мг | 90 мг | 48.3% | 166.6% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 7.9% | 4399 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 39% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4343 мг | 20 мг | 2.2% | 7.6% | 4605 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 27.2% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.5% | 7782 г |
| Кремний, Si | 20.479 мг | 30 мг | 68.3% | 235.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 6.15 мг | 400 мг | 1.5% | 5.2% | 6504 г |
| Натрий, Na | 87.49 мг | 1300 мг | 6.7% | 23.1% | 1486 г |
| Сера, S | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 10215 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 12.1% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 151.91 мг | 2300 мг | 6.6% | 22.8% | 1514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 9.7% | 3593 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 106.6% | 323 г |
| Литий, Li | 23.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 20.7% | 1657 г |
| Медь, Cu | 73.32 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 25.2% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 3.946 мкг | 70 мкг | 5.6% | 19.3% | 1774 г |
| Никель, Ni | 5.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 43290 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 22.4% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.221 мг | 12 мг | 1.8% | 6.2% | 5430 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.663 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей 2 составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».