| Сметана 20% жирности | 500 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 500 г |
| Лимон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.6% | 2054 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 15% | 487 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2856 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 7.4% | 993 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 43.61 мг | 500 мг | 8.7% | 6.4% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4.5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.657 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 10.7% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 3.736 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.5% | 1338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.996 мг | 20 мг | 5% | 3.7% | 2008 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.17 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.7% | 1951 г |
| Кальций, Ca | 103.68 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.6% | 965 г |
| Кремний, Si | 0.01 мг | 30 мг | 300000 г | ||
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3478 г |
| Натрий, Na | 43.34 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Сера, S | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2677 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 7.1% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 85.6 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 4.4% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.8% | 1534 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 16.62 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.2% | 6017 г |
| Молибден, Mo | 4.98 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.2% | 1406 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.196 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.6% | 4599 г |
| Стронций, Sr | 16.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21668 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.329 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.502 г | min 16.8 г | 20.8% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем сыр составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».