| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 166 г |
| Перец сладкий красный | 81 г |
| Редис | 79 г |
| Сметана 15% жирности | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.4% | 2500 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 36.5% | 847 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 35.6% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 5% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 9.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 18.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.886 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.6% | 6796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.42 мг | 90 мг | 67.1% | 207.7% | 149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 4% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 17% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5358 мг | 20 мг | 2.7% | 8.4% | 3733 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.58 мг | 2500 мг | 8.4% | 26% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.1% | 4322 г |
| Кремний, Si | 21.021 мг | 30 мг | 70.1% | 217% | 143 г |
| Магний, Mg | 6.58 мг | 400 мг | 1.6% | 5% | 6079 г |
| Натрий, Na | 13.07 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 9946 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 8842 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 13.6% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 44.93 мг | 2300 мг | 2% | 6.2% | 5119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 9.9% | 3103 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 7.7% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.603 мкг | 10 мкг | 36% | 111.5% | 278 г |
| Литий, Li | 31.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 19.2% | 1625 г |
| Медь, Cu | 96.83 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 30% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 7.051 мкг | 70 мкг | 10.1% | 31.3% | 993 г |
| Никель, Ni | 8.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24287 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 34.1% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.2554 мг | 12 мг | 2.1% | 6.5% | 4699 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% |
Энергетическая ценность Салат из овощей со сметаной составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».