Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый из курицы

Вода водопроводная питьевая 5000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь желтая (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 800 г
Вермишель [Макфа] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 15.9% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.1% 10000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.7% 2428 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 2.4% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.4% 16364 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 6.1% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 11% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 12.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 0.579 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 69085 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 3.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 3.7% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.6% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6869 мг 20 мг 3.4% 13.8% 2912 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.96 мг 2500 мг 3% 12.2% 3291 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 15361 г
Кремний, Si 2.388 мг 30 мг 8% 32.5% 1256 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 11.4% 3562 г
Натрий, Na 65.29 мг 1300 мг 5% 20.3% 1991 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 11.8% 3454 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 10.6% 3828 г
Хлор, Cl 98.52 мг 2300 мг 4.3% 17.5% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 5.3% 7792 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2% 21429 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 52.8% 769 г
Литий, Li 3.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 2.4% 16393 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 11.8% 3501 г
Молибден, Mo 0.963 мкг 70 мкг 1.4% 5.7% 7269 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 2.313 мкг 55 мкг 4.2% 17.1% 2378 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 61.84 мкг 4000 мкг 1.5% 6.1% 6468 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 11.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 6.1% 6547 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый из курицы составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».