| Брокколи, цветы, сырая | 259 г |
| Цветная капуста, зеленая, сырая | 658 г |
| Китовое мясо | 1494 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 21% | 481 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6% | 1697 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4128 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 13.3% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 39.14 мг | 500 мг | 7.8% | 7.9% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 13% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.9 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.8% | 1487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.682 мкг | 3 мкг | 56.1% | 56.6% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.13 мг | 90 мг | 41.3% | 41.7% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3722 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.427 мг | 20 мг | 37.1% | 37.4% | 269 г |
| Ниацин | 4.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.27 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.8% | 852 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4175 г |
| Магний, Mg | 28.02 мг | 400 мг | 7% | 7.1% | 1428 г |
| Натрий, Na | 60.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.6% | 2156 г |
| Сера, S | 183.93 мг | 1000 мг | 18.4% | 18.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 16.8% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.676 мг | 18 мг | 9.3% | 9.4% | 1074 г |
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1584 г |
| Медь, Cu | 90.2 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.1% | 1109 г |
| Селен, Se | 24.219 мкг | 55 мкг | 44% | 44.4% | 227 г |
| Цинк, Zn | 2.0209 мг | 12 мг | 16.8% | 17% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая рыба с овощами составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».