| Пекинская капуста | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.4% | 874 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.8% | 848 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2786 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.556 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 55.6 мг | 500 мг | 11.1% | 11.1% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 12.4% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.175 мкг | 400 мкг | 11.8% | 11.8% | 848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 16.6% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.5% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.345 мг | 15 мг | 15.6% | 15.5% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 2.267 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 19.9% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6302 мг | 20 мг | 13.2% | 13.1% | 760 г |
| Ниацин | 3.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.1 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.2% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 52.09 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1920 г |
| Магний, Mg | 32.82 мг | 400 мг | 8.2% | 8.2% | 1219 г |
| Натрий, Na | 50.82 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2558 г |
| Сера, S | 88.92 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.9% | 1125 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 10.8% | 923 г |
| Хлор, Cl | 38.9 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 4.8% | 2071 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 3.622 мкг | 10 мкг | 36.2% | 36.1% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1748 г |
| Медь, Cu | 51.54 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.2% | 1940 г |
| Молибден, Mo | 3.729 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.3% | 1877 г |
| Селен, Se | 10.224 мкг | 55 мкг | 18.6% | 18.5% | 538 г |
| Фтор, F | 42.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9461 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 14.7% | 677 г |
| Цинк, Zn | 0.6135 мг | 12 мг | 5.1% | 5.1% | 1956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 63.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».