Мой здоровый рацион

Рецепт Ребра жареные на подс. масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ребра жареные на подс. масле

масло подсолнечное 20 г
ребра свиные сырые 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ребра жареные на подс. масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 6.6% 396 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 15.6% 166 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.5% 5029 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.373 мг 1.5 мг 24.9% 6.4% 402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 5.4% 483 г
Витамин В4, холин 74.28 мг 500 мг 14.9% 3.9% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 3.9% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.746 мг 2 мг 37.3% 9.7% 268 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 4.3% 602 г
Витамин D, кальциферол 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 7.4% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.423 мг 15 мг 16.2% 4.2% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.8474 мг 20 мг 29.2% 7.6% 342 г
Макроэлементы
Калий, K 301.08 мг 2500 мг 12% 3.1% 830 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5359 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 1.3% 2009 г
Натрий, Na 100.77 мг 1300 мг 7.8% 2% 1290 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 5.7% 456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 1.6% 1607 г
Медь, Cu 0.12 мкг 1000 мкг 833333 г
Селен, Se 27.371 мкг 55 мкг 49.8% 12.9% 201 г
Цинк, Zn 3.1103 мг 12 мг 25.9% 6.7% 386 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.554 г min 16.8 г 86.6% 22.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.093 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 11.8%
Трансжиры 0.274 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ребра жареные на подс. масле составляет 386,1 кКал.

  • Порция = 85 гр (328.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».