| Лук репчатый (Жарка) | 305 г |
| Подсолнечное масло | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.7% | 5846 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 17.6% | 234 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6% | 690 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.565 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 2.5% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.607 мг | 15 мг | 70.7% | 29.1% | 141 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4209 мг | 20 мг | 2.1% | 0.9% | 4752 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.64 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.3% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4072 г |
| Кремний, Si | 2.476 мг | 30 мг | 8.3% | 3.4% | 1212 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3607 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41009 г |
| Сера, S | 61.15 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.5% | 1635 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 19.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 1.4% | 2839 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.961 мкг | 10 мкг | 39.6% | 16.3% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1756 г |
| Медь, Cu | 72.39 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1381 г |
| Никель, Ni | 1.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12615 г |
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26059 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.7239 мг | 12 мг | 6% | 2.5% | 1658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 14.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 47.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.641 г | min 16.8 г | 33.6% | 13.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка луковая для вареников составляет 243,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».