Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмары с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмары с яйцом

Кальмар (мясо) (Припускание) 250 г
Огурец, грунтовый 150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 240 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

яйца 4 шт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.6% 768 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.4% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 16.2% 692 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 7.3% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 11.3% 989 г
Витамин В4, холин 78.22 мг 500 мг 15.6% 17.5% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 10.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.665 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 10.8% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 7.5% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 7.7% 1446 г
Витамин Н, биотин 6.682 мкг 50 мкг 13.4% 15% 748 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 42.2% 266 г
Витамин РР, НЭ 3.8793 мг 20 мг 19.4% 21.8% 516 г
Макроэлементы
Калий, K 173.51 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1441 г
Кальций, Ca 44.89 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2228 г
Кремний, Si 2.382 мг 30 мг 7.9% 8.9% 1259 г
Магний, Mg 33.11 мг 400 мг 8.3% 9.3% 1208 г
Натрий, Na 129.76 мг 1300 мг 10% 11.2% 1002 г
Сера, S 117.85 мг 1000 мг 11.8% 13.2% 849 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 19.3% 582 г
Хлор, Cl 59.97 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3835 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 8.5% 1312 г
Йод, I 102.1 мкг 150 мкг 68.1% 76.4% 147 г
Кобальт, Co 34.225 мкг 10 мкг 342.3% 384.2% 29 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 8.2% 1365 г
Медь, Cu 554.2 мкг 1000 мкг 55.4% 62.2% 180 г
Молибден, Mo 12.065 мкг 70 мкг 17.2% 19.3% 580 г
Селен, Se 10.12 мкг 55 мкг 18.4% 20.7% 543 г
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19166 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 6.4% 1742 г
Цинк, Zn 1.1251 мг 12 мг 9.4% 10.5% 1067 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кальмары с яйцом составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».