Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки с творогом и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки с творогом и медом

Яблоко 500 г
Творог (Брест-Литовск) 3% 300 г
Грецкий орех 50 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки с творогом и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.4% 809 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.7% 875 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.154 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4906 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 6.1% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11547 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6954 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2876 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.97 мг 2500 мг 10.1% 6.8% 992 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 1.3% 5051 г
Кремний, Si 6.154 мг 30 мг 20.5% 13.8% 487 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2455 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6190 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8636 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 3% 2299 г
Хлор, Cl 4.34 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 196.7 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 7.1% 956 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8021 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 9.1% 743 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1089 г
Медь, Cu 127.92 мкг 1000 мкг 12.8% 8.6% 782 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 4.7% 1423 г
Никель, Ni 27.692 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9046 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 63.46 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6303 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1603 г
Цинк, Zn 0.3172 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3783 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 45%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 37.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.108 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Яблоки с творогом и медом составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».