| Помидоры (томаты) | 150 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 150 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14.4% | 327 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 7.6% | 621 г |
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 5.2% | 898 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 9.78 мг | 500 мг | 2% | 0.9% | 5112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.024 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 5.8% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.451 мг | 15 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3135 мг | 20 мг | 1.6% | 0.8% | 6380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.51 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.2% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 352.09 мг | 1000 мг | 35.2% | 16.6% | 284 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2068 г |
| Натрий, Na | 291.09 мг | 1300 мг | 22.4% | 10.6% | 447 г |
| Сера, S | 112.49 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.3% | 889 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 12.8% | 370 г |
| Хлор, Cl | 25.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3249 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 12.5% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2797 г |
| Медь, Cu | 61.07 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.9% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 3.088 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.1% | 2267 г |
| Селен, Se | 6.53 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45351 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.3094 мг | 12 мг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат капрезе составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».