| Скумбрия атлантическая | 100 г |
| Сметана 30% жирности | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.5 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.2% | 514 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 15.1% | 246 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 4.8% | 775 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 5.7% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 65.63 мг | 500 мг | 13.1% | 4.9% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 4.3% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 8.7% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.149 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.848 мкг | 3 мкг | 228.3% | 84.7% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.917 мкг | 10 мкг | 89.2% | 33.1% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.711 мг | 15 мг | 18.1% | 6.7% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 1.311 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5595 мг | 20 мг | 37.8% | 14% | 265 г |
| Ниацин | 4.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.59 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.8% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 208.27 мг | 1000 мг | 20.8% | 7.7% | 480 г |
| Магний, Mg | 35.86 мг | 400 мг | 9% | 3.3% | 1115 г |
| Натрий, Na | 241.68 мг | 1300 мг | 18.6% | 6.9% | 538 г |
| Сера, S | 146.16 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.4% | 684 г |
| Фосфор, P | 261.6 мг | 800 мг | 32.7% | 12.1% | 306 г |
| Хлор, Cl | 341.38 мг | 2300 мг | 14.8% | 5.5% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 2.5% | 1467 г |
| Йод, I | 25.84 мкг | 150 мкг | 17.2% | 6.4% | 580 г |
| Кобальт, Co | 10.876 мкг | 10 мкг | 108.8% | 40.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Медь, Cu | 127.3 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.7% | 786 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Никель, Ni | 3.243 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.646 мкг | 55 мкг | 48.4% | 18% | 206 г |
| Фтор, F | 759.78 мкг | 4000 мкг | 19% | 7.1% | 526 г |
| Хром, Cr | 29.73 мкг | 50 мкг | 59.5% | 22.1% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.0924 мг | 12 мг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.829 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.727 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.223 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.37 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.362 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.717 г | min 16.8 г | 40% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.502 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.384 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.714 г | ~ |
Энергетическая ценность Скмбрия составляет 269,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».