| Лук репчатый | 111 г |
| Морковь | 180 г |
| Кокосовое масло Delicato | 6 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.7% | 2667 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 23% | 769 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1188.1 мкг | 900 мкг | 132% | 233.2% | 76 г |
| бета Каротин | 7.129 мг | 5 мг | 142.6% | 251.9% | 70 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 11.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.703 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.9% | 4596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 13.4% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.7% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 11.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8921 мг | 20 мг | 4.5% | 8% | 2242 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.07 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.3% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.5% | 3230 г |
| Кремний, Si | 16.734 мг | 30 мг | 55.8% | 98.6% | 179 г |
| Магний, Mg | 28.3 мг | 400 мг | 7.1% | 12.5% | 1413 г |
| Натрий, Na | 14.28 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9104 г |
| Сера, S | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3492 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 12.4% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 47.18 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.7% | 4875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 7.2% | 2436 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.9% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 3.198 мкг | 10 мкг | 32% | 56.5% | 313 г |
| Литий, Li | 3.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 19.4% | 913 г |
| Медь, Cu | 81.24 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 14.3% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 12.384 мкг | 70 мкг | 17.7% | 31.3% | 565 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9052 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 11.7% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.5693 мг | 12 мг | 4.7% | 8.3% | 2108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% |
Энергетическая ценность Овощная пережарка составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».