| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
| Индейка, белое мясо | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.3% | 760 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.7% | 1077 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 751.8 мкг | 900 мкг | 83.5% | 78.1% | 120 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.498 мг | 5 мг | 90% | 84.2% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 24.45 мг | 500 мг | 4.9% | 4.6% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 22% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.446 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.2% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.78 мг | 90 мг | 56.4% | 52.8% | 177 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 5.2% | 1773 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4762 мг | 20 мг | 22.4% | 21% | 447 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.28 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.5% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2213 г |
| Кремний, Si | 16.572 мг | 30 мг | 55.2% | 51.6% | 181 г |
| Магний, Mg | 36.66 мг | 400 мг | 9.2% | 8.6% | 1091 г |
| Натрий, Na | 50.86 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.6% | 2556 г |
| Сера, S | 100.82 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.4% | 992 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 13.5% | 693 г |
| Хлор, Cl | 29.42 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1692 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 18.8% | 497 г |
| Литий, Li | 19.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Медь, Cu | 119.61 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.2% | 836 г |
| Молибден, Mo | 8.135 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.9% | 860 г |
| Никель, Ni | 6.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.033 мкг | 55 мкг | 16.4% | 15.3% | 609 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18298 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.4% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 1.0065 мг | 12 мг | 8.4% | 7.9% | 1192 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.899 г | min 16.8 г | 17.3% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.814 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшиная грудка с овощами составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».