| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 100 г |
| Чечевица, розовая | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.8% | 905 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.7% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.6% | 513 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4592 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 9.4% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 11.9% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 13.34 мг | 500 мг | 2.7% | 1.9% | 3748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 13.3% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.64 мкг | 400 мкг | 18.4% | 12.9% | 543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.972 мкг | 10 мкг | 179.7% | 125.6% | 56 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 17.921 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6292 мг | 20 мг | 13.1% | 9.2% | 761 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.06 мг | 2500 мг | 18.5% | 12.9% | 540 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3579 г |
| Кремний, Si | 0.421 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7126 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1701 г |
| Натрий, Na | 5.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21703 г |
| Сера, S | 91.67 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 13.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 3.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.414 мг | 18 мг | 13.4% | 9.4% | 746 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.7% | 1484 г |
| Марганец, Mn | 0.5812 мг | 2 мг | 29.1% | 20.3% | 344 г |
| Медь, Cu | 659.3 мкг | 1000 мкг | 65.9% | 46.1% | 152 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.681 мкг | 55 мкг | 26.7% | 18.7% | 375 г |
| Фтор, F | 2.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153257 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 1.7552 мг | 12 мг | 14.6% | 10.2% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 16.011 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.809 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с шампиньонами составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».