| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 190 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.9 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.2% | 1246 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 6.3% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 2.6% | 2013 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.17 мг | 500 мг | 12% | 6.3% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 4.3% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.104 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.32 мг | 15 мг | 15.5% | 8.1% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 4.826 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.1% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7069 мг | 20 мг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.31 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.2% | 2397 г |
| Кальций, Ca | 52.48 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1905 г |
| Кремний, Si | 1.182 мг | 30 мг | 3.9% | 2% | 2538 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3607 г |
| Натрий, Na | 132.72 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Сера, S | 58.37 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1713 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Хлор, Cl | 211.28 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.8% | 1089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2219 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 12.5% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Медь, Cu | 48.09 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.5% | 2079 г |
| Молибден, Mo | 6.975 мкг | 70 мкг | 10% | 5.2% | 1004 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.702 мкг | 55 мкг | 12.2% | 6.4% | 821 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7420 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.5195 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.844 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.5% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.487 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 191,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».