| Свекла | 70 г |
| Квашеная капуста | 70 г |
| Льняное Семя [Витапром] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6% | 2452 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.9% | 667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 37 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.9 мкг | 900 мкг | 31.2% | 45.5% | 320 г |
| Ретинол | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.8 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.22 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.8% | 3914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.45 мг | 90 мг | 24.9% | 36.4% | 401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6373 мг | 20 мг | 3.2% | 4.7% | 3138 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.6% | 938 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 6% | 2463 г |
| Кремний, Si | 36.867 мг | 30 мг | 122.9% | 179.4% | 81 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 6.6% | 2238 г |
| Натрий, Na | 31.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.5% | 4109 г |
| Сера, S | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5152 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 6.3% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 603.03 мг | 2300 мг | 26.2% | 38.2% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 8.3% | 1753 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.5% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 34% | 429 г |
| Литий, Li | 28.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3841 мг | 2 мг | 19.2% | 28% | 521 г |
| Медь, Cu | 103.27 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15% | 968 г |
| Молибден, Mo | 10.313 мкг | 70 мкг | 14.7% | 21.5% | 679 г |
| Никель, Ni | 13.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26613 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 33.6% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.3737 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3211 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла, капуста, лен составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».