Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 14.10.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 14.10.2021

Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Огурец парниковый 140 г
Тунец салатный натуральный (ВкусВилл) 92.5 г
Салат (латук) 7 г
Сыр мастер [Киприно] 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 14.10.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 13.1% 618 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.4% 709 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2918 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 9% 900 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.5% 1078 г
Витамин В4, холин 93.41 мг 500 мг 18.7% 15.2% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 8.9% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.472 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8945 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 6.5% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5792 г
Витамин Н, биотин 7.637 мкг 50 мкг 15.3% 12.4% 655 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9406 мг 20 мг 4.7% 3.8% 2126 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.17 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2209 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3804 г
Кремний, Si 16.046 мг 30 мг 53.5% 43.4% 187 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4357 г
Натрий, Na 51.02 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2548 г
Сера, S 66.29 мг 1000 мг 6.6% 5.3% 1509 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 8% 1008 г
Хлор, Cl 65.07 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 4.1% 2019 г
Кобальт, Co 4.002 мкг 10 мкг 40% 32.4% 250 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Медь, Cu 44.35 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2255 г
Молибден, Mo 2.621 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2671 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 11.643 мкг 55 мкг 21.2% 17.2% 472 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19194 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.7%

Энергетическая ценность Салат 14.10.2021 составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».