| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 1100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 7.4% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.6% | 741 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.6 мкг | 900 мкг | 25.4% | 25.6% | 394 г |
| бета Каротин | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 27.6% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 20.46 мг | 500 мг | 4.1% | 4.1% | 2444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.94 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 8.8% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 3.004 мкг | 50 мкг | 6% | 6% | 1664 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2668 мг | 20 мг | 6.3% | 6.4% | 1579 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.6 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.2% | 2367 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5574 г |
| Кремний, Si | 298.436 мг | 30 мг | 994.8% | 1002.8% | 10 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 8.4% | 1206 г |
| Натрий, Na | 103.39 мг | 1300 мг | 8% | 8.1% | 1257 г |
| Сера, S | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5359 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 11% | 922 г |
| Хлор, Cl | 177.8 мг | 2300 мг | 7.7% | 7.8% | 1294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2889 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 19.6% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.8864 мг | 2 мг | 44.3% | 44.7% | 226 г |
| Медь, Cu | 140.16 мкг | 1000 мкг | 14% | 14.1% | 713 г |
| Молибден, Mo | 6.691 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.7% | 1046 г |
| Селен, Se | 4.826 мкг | 55 мкг | 8.8% | 8.9% | 1140 г |
| Фтор, F | 86.93 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4601 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4756 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2523 г |
Энергетическая ценность овощной плов составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».